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Vaux est une grande commune viticole française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
- le Moselle blanc
- le Moselle rosé
- le Moselle rouge
Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.
Administrativement, Vaux est un petit village situé au nord est de la France, dans le département de la Moselle (57) de la région Lorraine. Le village de Vaux appartient à l'arrondissement de Metz-Campagne et au canton de Ars-sur-Moselle. Son code postal est le 57130.
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Domaines viticoles de la commune et domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches de la commune de Vaux.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Gosset-Brabant
23 boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny 51160 Aÿ |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
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Terroir et géographie de Vaux
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La commune de Vaux possède une altitude moyenne de 220 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 167 m et 353 m. Géographiquement la latitude de Vaux est de 49.094 degrés Nord et sa longitude de 6.081 degrés Est.
Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Vaux était autour de 1607 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.
La population de Vaux était de 877 habitants en 2006 et de 873 en 2007. La superficie de la commune est de 6.63 km ² soit une densité de population de 131.67 habitants par km².
Les villes et villages proches de Vaux sont :
- le village de Jussy (57130) à 0.86 km de Vaux
- le village de Rozérieulles (57160) à 1.42 km de Vaux
- la ville d'Ars-sur-Moselle (57130) à 1.93 km de Vaux
- le village de Sainte-Ruffine (57130) à 2.16 km de Vaux
- la ville de Moulins-lès-Metz (57160) à 2.37 km de Vaux
- le village de Lessy (57160) à 3.17 km de Vaux
- la ville de Châtel-Saint-Germain (57160) à 3.18 km de Vaux
- la ville de Scy-Chazelles (57160) à 3.26 km de Vaux
- le village de Jouy-aux-Arches (57130) à 3.48 km de Vaux
- le village de Gravelotte (57130) à 4.12 km de Vaux
- le village d'Ancy-sur-Moselle (57130) à 4.44 km de Vaux
- la ville de Longeville-lès-Metz (57050) à 4.58 km de Vaux
- la ville d'Augny (57176) à 4.82 km de Vaux
- la ville de Plappeville (57050) à 5.10 km de Vaux
- la ville de Montigny-lès-Metz (57158) à 5.43 km de Vaux
- le village de Dornot (57130) à 5.47 km de Vaux.
(Les distances avec ces communes proches de Vaux sont des distances orthodromiques)
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Vins de Vaux
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Appellation Moselle
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Le Moselle est un label viticole français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi qu'un label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Vaux.
En savoir plus sur le label viticole Moselle...
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Moselle blanc
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Le Moselle blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Moselle blanc ont été les années : 1953, 1971, 1976, 1996.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température idéale de service pour le Moselle blanc est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin blanc de type "bordeaux" que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. Attention, il est important de ne pas servir une trop grande quantité de vin dans le verre pour éviter qu'il se rechauffe durant la dégust...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Moselle blanc peut se garder en moyenne de 3 à 5 ans.
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Moselle rosé
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Le Moselle rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Le meilleur millésime pour le Moselle rosé a été l'année 2007.
Voir le tableau des millésimes
Service : Le Moselle rosé peut être servi à une température comprise entre 8°C et 11°C. On utilise un verre à vin blanc ou rouge de type "bordeaux" ou "bourgogne"; la quantité doit être de 10 cl. Veillez à règler l'armoire à vin de service à une température comprise entre 14° et 16°C. Le rafraîchissement de la bouteille est envisageable dans un seau à glace avec trois ou quatre poignées de glaçons, à déterm...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Moselle rosé est de 2 à 3 ans.
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Moselle rouge
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Le Moselle rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Moselle rouge ont été les années : 1953, 1976, 2007.
Voir le tableau des millésimes
Service : Le Moselle rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Moselle rouge es...
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Photos de Vaux
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Aucune photo du village de Vaux trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte de Vaux
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Voici la carte et le plan de Vaux :
Voici la localisation de Vaux sur un fond de carte de France :
Rechercher tous les vins français sur la carte de France: nous vous conseillons la carte des vins de France.
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Prévisions météo Vaux à 3 jours
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Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes de Vaux à 3 jours.
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Localisation de Vaux |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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