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Cussy-le-Châtel est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
- le Coteaux de l'Auxois blanc
- le Coteaux de l'Auxois rosé
- le Coteaux de l'Auxois rouge
Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.
Administrativement, Cussy-le-Châtel est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de la Côte-d'Or (21) de la région Bourgogne. Le village de Cussy-le-Châtel appartient à l'arrondissement de Beaune et au canton de Arnay-le-Duc. Son code postal est le 21230.
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Terroir et géographie de Cussy-le-Châtel
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La commune de Cussy-le-Châtel possède une altitude moyenne de 440 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 400 m et 459 m. Géographiquement la latitude de Cussy-le-Châtel est de 47.165 degrés Nord et sa longitude de 4.583 degrés Est.
Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Cussy-le-Châtel était autour de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.
La population de Cussy-le-Châtel était de 102 habitants en 2006 et de 108 en 2007. La superficie de la commune est de 7.23 km ² soit une densité de population de 14.94 habitants par km².
Les villes et villages proches de Cussy-le-Châtel sont :
- le village de Chazilly (21) à 1.98 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Culètre (21) à 2.06 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Longecourt-lès-Culêtre (21) à 2.31 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Painblanc (21) à 3.90 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Sainte-Sabine (21) à 4.19 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Veilly (21) à 4.44 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Musigny (21) à 4.82 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Meilly-sur-Rouvres (21) à 4.82 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Chaudenay-la-Ville (21) à 4.87 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Chaudenay-le-Château (21) à 4.92 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Foissy (21) à 4.98 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Le Fête (21) à 5.09 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Rouvres-sous-Meilly (21) à 5.12 km de Cussy-le-Châtel
- le village d'Auxant (21) à 5.48 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Maconge (21) à 6.22 km de Cussy-le-Châtel
- le village de Vandenesse-en-Auxois (21) à 6.35 km de Cussy-le-Châtel.
(Les distances avec ces communes proches de Cussy-le-Châtel sont des distances orthodromiques)
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Vins de Cussy-le-Châtel
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Appellation Coteaux de l'Auxois
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Le Coteaux de l'Auxois est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" correspond à une surface délimitée qui peut être un département, une commune ou bien un canton.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Cussy-le-Châtel.
En savoir plus sur le label viticole Coteaux de l'Auxois...
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Coteaux de l'Auxois blanc
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Le Coteaux de l'Auxois blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois blanc ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1933, 1935, 1937, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1978, 1989, 1990, 1999, 2005.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". Il est possible de servir ce vin plus frais si vous estimez qu'il est trop nerveux en bouche, entre 8°C et 11°C. On peut tout à fait passer ce type de vin e...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Coteaux de l'Auxois blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Coteaux de l'Auxois rosé
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Le Coteaux de l'Auxois rosé est un vin rosé tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rosé ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Coteaux de l'Auxois rosé est de 1 an à 3 ans.
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Coteaux de l'Auxois rouge
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Le Coteaux de l'Auxois rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rouge ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1985, 1990, 2005, 2009.
Voir le tableau des millésimes
Service : Le Coteaux de l'Auxois rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge ou verre à beaujolais, de type "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Coteaux d...
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Photos de Cussy-le-Châtel
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Aucune photo du village de Cussy-le-Châtel trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte de Cussy-le-Châtel
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Voici la carte et le plan de Cussy-le-Châtel :
Voici la localisation de Cussy-le-Châtel sur un fond de carte de France :
Retrouver tous les vins français sur notre carte de France des vins: carte des vins de France.
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Prévisions météo Cussy-le-Châtel à 3 jours
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Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes de Cussy-le-Châtel à 3 jours.
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Localisation de Cussy-le-Châtel |
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