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Castillon-de-Saint-Martory est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
- le Comté Tolosan blanc
- le Comté Tolosan rosé
- le Comté Tolosan rouge
Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.
Administrativement, Castillon-de-Saint-Martory est un petit village situé au sud de la France, dans le département de la Haute-Garonne (31) de la région Midi-Pyrénées. Le village de Castillon-de-Saint-Martory appartient à l'arrondissement de Saint-Gaudens et au canton de Saint-Martory. Son code postal est le 31360.
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Terroir et géographie de Castillon-de-Saint-Martory
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La commune de Castillon-de-Saint-Martory possède une altitude moyenne de 390 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 283 m et 488 m. Géographiquement la latitude de Castillon-de-Saint-Martory est de 43.135 degrés Nord et sa longitude de 0.86 degrés Est.
Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Castillon-de-Saint-Martory était autour de 2012 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.
La population de Castillon-de-Saint-Martory était de 285 habitants en 2006 et de 300 en 2007. La superficie de la commune est de 10.98 km ² soit une densité de population de 27.32 habitants par km².
Les villes et villages proches de Castillon-de-Saint-Martory sont :
- le village de Saint-Médard (31) à 1.92 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Sepx (31) à 2.72 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Proupiary (31) à 2.85 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Beauchalot (31) à 3.04 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village d'Arnaud-Guilhem (31) à 3.30 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Labarthe-Inard (31) à 3.47 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village d'Auzas (31) à 4.29 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Lestelle-de-Saint-Martory (31) à 4.50 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Savarthès (31) à 4.53 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Laffite-Toupière (31) à 5.12 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Montespan (31) à 5.36 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Cazeneuve-Montaut (31) à 5.37 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Saint-Martory (31) à 5.80 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Landorthe (31) à 6.06 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Figarol (31) à 6.35 km de Castillon-de-Saint-Martory
- le village de Pointis-Inard (31) à 6.50 km de Castillon-de-Saint-Martory.
(Les distances avec ces communes proches de Castillon-de-Saint-Martory sont des distances orthodromiques)
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Vins de Castillon-de-Saint-Martory
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Appellation Comté Tolosan
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Le Comté Tolosan est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "régional". La mention "Régional" signifie que l’IGP possède l’aire légale de production du vin la plus vaste possible. Celle-ci étant fixée à toute une région pouvant regrouper plusieurs départements.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Castillon-de-Saint-Martory.
En savoir plus sur le label viticole Comté Tolosan...
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Comté Tolosan blanc
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Le Comté Tolosan blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Comté Tolosan blanc ont été les années : 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 2005.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Comté Tolosan blanc est comprise entre 7°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux". La température peut varier en fonction du vin. Si vous constatez que le vin est très rond vous pouvez le service à 13°C. Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type ...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 10°C et 13°C. Le Comté Tolosan blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 6 ans. Certains ...
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Comté Tolosan rosé
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Le Comté Tolosan rosé est un vin rosé tranquille.
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Millesimes : Le meilleur millésime pour le Comté Tolosan rosé a été l'année 2000.
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Service : La température de service recquise pour le Comté Tolosan rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Cette température est adaptée aux vins rosés jeunes à boire dans l'année ou dans les trois ans. Il est possible de trouver des vins rosés plus "vineux", dans ce cas on peut les servir à une température allant...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 13°C et 15°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Comté Tolosan rosé est de 2 ans à 4 ans.
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Comté Tolosan rouge
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Le Comté Tolosan rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Comté Tolosan rouge ont été les années : 2000, 2005.
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Service : Le Comté Tolosan rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bordeaux"; la quantité doit être de 15 cl. Il est recommandé de passer ce vin en carafe lorsqu'il est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus â...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Comté Tol...
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Photos de Castillon-de-Saint-Martory
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Aucune photo du village de Castillon-de-Saint-Martory trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte de Castillon-de-Saint-Martory
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Voici la carte et le plan de Castillon-de-Saint-Martory :
Voici la localisation de Castillon-de-Saint-Martory sur un fond de carte de France :
Retrouver tous les vins français sur notre carte de France des vins: carte des vins de France.
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Prévisions météo Castillon-de-Saint-Martory à 3 jours
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Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes de Castillon-de-Saint-Martory à 3 jours.
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