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Auxy est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
- le Saône-et-Loire blanc
- le Saône-et-Loire rosé
- le Saône-et-Loire rouge
Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.
Administrativement, Auxy est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de la Saône-et-Loire (71) de la région Bourgogne. Le village d'Auxy appartient à l'arrondissement de Autun et au canton de Autun-Sud. Son code postal est le 71400.
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Terroir et géographie d'Auxy
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La commune d'Auxy possède une altitude moyenne de 515 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 344 m et 572 m. Géographiquement la latitude d'Auxy est de 46.949 degrés Nord et sa longitude de 4.405 degrés Est.
Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an d'Auxy était autour de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.
La population d'Auxy était de 999 habitants en 2006 et de 993 en 2007. La superficie de la commune est de 36.98 km ² soit une densité de population de 26.85 habitants par km².
Les villes et villages proches d'Auxy sont :
- Curgy (71400) à 4.20 km d'Auxy
- Antully (71400) à 5.21 km d'Auxy
- Tintry (71490) à 7.11 km d'Auxy
- Morlet (71360) à 7.42 km d'Auxy
- Autun (71400) à 7.78 km d'Auxy
- Saint-Émiland (71490) à 7.81 km d'Auxy
- Saint-Léger-du-Bois (71360) à 7.83 km d'Auxy
- Sully (71360) à 8.27 km d'Auxy
- Dracy-Saint-Loup (71400) à 8.81 km d'Auxy
- Collonge-la-Madeleine (71360) à 9.00 km d'Auxy
- Saint-Martin-de-Commune (71490) à 9.37 km d'Auxy
- Épinac (71360) à 9.38 km d'Auxy
- Saint-Forgeot (71400) à 9.77 km d'Auxy
- Igornay (71540) à 10.84 km d'Auxy
- Cordesse (71540) à 10.90 km d'Auxy
- Saisy (71360) à 11.08 km d'Auxy.
(Les distances avec ces communes proches d'Auxy sont des distances orthodromiques)
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Vins d'Auxy
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Appellation Saône-et-Loire
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Le Saône-et-Loire est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "départemental". Dans le cas d'une mention "Départementale", l’aire autorisée de cette IGP s’étend à toute la superficie d’un département donné.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune d'Auxy.
En savoir plus sur le label viticole Saône-et-Loire...
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Saône-et-Loire blanc
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Le Saône-et-Loire blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Saône-et-Loire blanc ont été les années : 1952, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 1991, 2000, 2005, 2011.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Saône-et-Loire blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne". Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C. Le rafraîchissement de la bouteill...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. Le Saône-et-Loire blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Saône-et-Loire rosé
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Le Saône-et-Loire rosé est un vin rosé tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Saône-et-Loire rosé ont été les années : 1952, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 2000, 2005, 2009.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Saône-et-Loire rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre. Veillez à règler l'armoire à vin de service à une tempér...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Saône-et-Loire rosé est de 1 an à 3 ans.
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Saône-et-Loire rouge
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Le Saône-et-Loire rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Saône-et-Loire rouge ont été les années : 1952, 1959, 1966, 1969, 1971, 1976, 2005, 2009.
Voir le tableau des millésimes
Service : Le Saône-et-Loire rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à beaujolais, de type "gamay" ou verre à bourgogne rouge; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou vieux...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Saône-et-Loire r...
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Photos d'Auxy
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Aucune photo du village d'Auxy trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte d'Auxy
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Voici la carte et le plan d'Auxy :
Voici la localisation d'Auxy sur un fond de carte de France :
Retrouver le vin de votre vignoble sur la carte des vignobles de France.
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Prévisions météo Auxy à 3 jours
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Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes d'Auxy à 3 jours.
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Localisation d'Auxy |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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