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Athie est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
- le Coteaux de l'Auxois blanc
- le Coteaux de l'Auxois rosé
- le Coteaux de l'Auxois rouge
Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.
Administrativement, Athie est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de la Côte-d'Or (21) de la région Bourgogne. Le village d'Athie appartient à l'arrondissement de Montbard et au canton de Montbard. Son code postal est le 21500.
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Domaines viticoles de la commune et domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches de la commune d'Athie.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Moutard Père et Fils
Rue des Ponts BP 1 10110 Buxeuil |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h30, le samedi de 10h à 12h sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche et jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Terroir et géographie d'Athie
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La commune d'Athie possède une altitude moyenne de 230 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 210 m et 403 m. Géographiquement la latitude d'Athie est de 47.567 degrés Nord et sa longitude de 4.254 degrés Est.
Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an d'Athie était autour de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.
La population d'Athie était de 90 habitants en 2006 et de 90 en 2007. La superficie de la commune est de 5.92 km ² soit une densité de population de 15.20 habitants par km².
Les villes et villages proches d'Athie sont :
- Viserny (21500) à 2.18 km d'Athie
- Senailly (21500) à 2.22 km d'Athie
- Moutiers-Saint-Jean (21500) à 2.62 km d'Athie
- Fain-lès-Moutiers (21500) à 3.67 km d'Athie
- Jeux-lès-Bard (21460) à 3.73 km d'Athie
- Saint-Germain-lès-Senailly (21500) à 3.81 km d'Athie
- Villaines-les-Prévôtes (21500) à 4.11 km d'Athie
- Quincy-le-Vicomte (21500) à 4.63 km d'Athie
- Bard-lès-Époisses (21460) à 4.88 km d'Athie
- Corsaint (21460) à 5.10 km d'Athie
- Quincerot (21500) à 5.15 km d'Athie
- Genay (21140) à 5.68 km d'Athie
- Bierry-les-Belles-Fontaines (89420) à 6.26 km d'Athie
- Vassy (89420) à 6.41 km d'Athie
- Crépand (21500) à 6.59 km d'Athie
- Corrombles (21460) à 6.88 km d'Athie.
(Les distances avec ces communes proches d'Athie sont des distances orthodromiques)
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Vins d'Athie
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Appellation Coteaux de l'Auxois
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Le Coteaux de l'Auxois est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" correspond à une surface délimitée qui peut être un département, une commune ou bien un canton.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune d'Athie.
En savoir plus sur le label viticole Coteaux de l'Auxois...
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Coteaux de l'Auxois blanc
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Le Coteaux de l'Auxois blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois blanc ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1933, 1935, 1937, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1978, 1989, 1990, 1999, 2005.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". Il est possible de servir ce vin plus frais si vous estimez qu'il est trop nerveux en bouche, entre 8°C et 11°C. On peut tout à fait passer ce type de vin e...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Coteaux de l'Auxois blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Coteaux de l'Auxois rosé
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Le Coteaux de l'Auxois rosé est un vin rosé tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rosé ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Coteaux de l'Auxois rosé est de 1 an à 3 ans.
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Coteaux de l'Auxois rouge
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Le Coteaux de l'Auxois rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rouge ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1985, 1990, 2005, 2009.
Voir le tableau des millésimes
Service : Le Coteaux de l'Auxois rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge ou verre à beaujolais, de type "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Coteaux d...
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Photos d'Athie
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Aucune photo du village d'Athie trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte d'Athie
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Voici la carte et le plan d'Athie :
Voici la localisation d'Athie sur un fond de carte de France :
Retrouver le vin de votre vignoble sur la carte des vignobles de France.
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Prévisions météo Athie à 3 jours
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Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes d'Athie à 3 jours.
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Localisation d'Athie |
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