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Le Villard noir est un cépage originaire de France (Rhône-Alpes).
Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique).
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres.
On peut trouver le Villard noir dans de nombreux vignobles:
Provence-corse, Rhône, Languedoc-roussillon, Loire, Savoie bugey, Beaujolais, Armagnac
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
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Autres noms du cépage Villard noir
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Officiellement le Villard noir peut être nommé 18315 Seyve-Villard.
En France, et dans d'autres pays, il est possible de le trouver sous les noms suivants: SV 18-315, Willard Noir.
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Maladies du cépage Villard noir
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Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Villard noir.
Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Oidium. Ce cépage est vigoureux contre les maladies suivantes : Mildiou.
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Vins produits avec le Villard noir
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Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Villard noir peut être utilisé.
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Cépage Villard noir |
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