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Le Villard blanc est un cépage originaire de France (Rhône-Alpes).
Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique).
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de grosses tailles, et des raisins de gros calibres.
On peut trouver le Villard blanc dans de nombreux vignobles:
Provence-corse, Rhône, Languedoc-roussillon, Loire, Savoie bugey, Beaujolais, Armagnac
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
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Autres noms du cépage Villard blanc
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Officiellement le Villard blanc peut être nommé 12375 Seyve-Villard.
En France, et dans d'autres pays, il est possible de le trouver sous les noms suivants: SV 12-375.
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Maladies du cépage Villard blanc
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Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Villard blanc.
Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Oidium.
Ce cépage est vigoureux contre les maladies suivantes : Mildiou.
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Vins produits avec le Villard blanc
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Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Villard blanc peut être utilisé.
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Cépage Villard blanc |
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