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Grolleau noir
Grolleau noir
Description
Autres noms du cépage
Maladies
Vins produits avec ce cépage

Le Grolleau noir est un cépage originaire de France (Loire). Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de grosses tailles, et des raisins de moyens calibres.

On peut trouver le Grolleau noir dans de nombreux vignobles: Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence-corse, Rhône, Armagnac, Languedoc-roussillon

Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.



Description du cépage Grolleau noir

Grolleau : Il est un peu présent dans le Maine et Loire, en Loire Atlantique et en Vendée. Il est productif et robuste. On l’utilise pour l’élaboration du rosé d’Azay-le-Rideau.



Autres noms du cépage Grolleau noir

En France, et dans d'autres pays, il est possible de le trouver sous les noms suivants: Bourdalès, Gamay groslot, Grolleau de Cinq-Mars, Grolleau de Tourraine, Grolleau des Mahé, Grolleau de Tours, Groslot, Moinard, Pineau de Saumur, Plant boisnard, Plant mini.



Maladies du cépage Grolleau noir

Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Grolleau noir.

Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Excoriose.



Vins produits avec le Grolleau noir


Utilisation en tant que cépage principal


Voici la liste des vins dans lesquels le Grolleau noir peut être utilisé en tant que cépage principal.

Vin dans lesquels le Grolleau noir peut être utilisé en tant que cépage principal.
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Anjou mousseux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Atlantique rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Bordeaux
Atlantique rouge IGP Rouge Vin tranquille Bordeaux
Calvados rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Loire
Calvados rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire
Crémant de Loire rosé AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Loire
Périgord rosé IGP Rosé Vin tranquille Bordeaux
Périgord rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Bordeaux
Périgord Vin de Domme rosé IGP Rouge Vin de vendanges tardives Bordeaux
Périgord Vin de Domme rouge IGP Rouge Vin de vendanges tardives Bordeaux
Puy-de-Dôme rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Loire
Puy-de-Dôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Rosé de Loire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Doux Loire
Rosé d'Anjou nouveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin primeur Doux Loire
Saumur mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Saumur mousseux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Touraine Azay-le-Rideau rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Touraine mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Touraine mousseux rosé AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Touraine primeur rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin primeur Sec Loire
Touraine rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Val de Loire rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Loire
Val de Loire rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire



Utilisation en tant que cépage accessoire


Voici la liste des vins dans lesquels le Grolleau noir peut être utilisé en tant que cépage accessoire.

Vin dans lesquels le Grolleau noir peut être utilisé en tant que cépage accessoire.
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Anjou mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Anjou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire



Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage


Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Grolleau noir peut être utilisé.

Vin d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Grolleau noir peut être utilisé.
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Alpes-de-Haute-Provence blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alpes-de-Haute-Provence rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Alpes-de-Haute-Provence rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Alpes-Maritimes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alpes-Maritimes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Alpes-Maritimes rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Coteaux des Baronnies blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Coteaux des Baronnies rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Coteaux des Baronnies rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Drôme blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Drôme rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Drôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Gers blanc IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest
Gers rosé IGP Rosé Vin tranquille Sud-ouest
Gers rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Hautes-Alpes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Landes blanc IGP Blanc Vin tranquille Armagnac
Landes rosé IGP Rosé Vin tranquille Armagnac
Landes rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Armagnac
Maures blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Maures rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Maures rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Saint-Guilhem-le-Désert blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Var blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Var rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Var rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Vaucluse blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Vaucluse rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Vaucluse rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône



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