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Gringet blanc
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Le Gringet blanc est un cépage originaire de France (Savoie).
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de grosses tailles, et des raisins de petits calibres.
On peut trouver le Gringet blanc dans les vignobles suivants:
Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie bugey, Provence-corse, Rhône
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
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Description du cépage Gringet blanc
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Gringet (ou Roussette basse) : Cépage savoyard, il représente 1% de l’encépagement total et 11% de Haute Savoie. Il est surtout présent dans la Côte d’Arve et dans la vallée des Usses. Il rentre à 100% dans la composition du mousseux d’Ayze.
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Maladies du cépage Gringet blanc
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Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Gringet blanc.
Ce cépage est très vulnérable aux maladies suivantes : Mildiou. Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Oidium.
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Vins produits avec le Gringet blanc
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Utilisation en tant que cépage principal
Voici la liste des vins dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé en tant que cépage principal.
Utilisation en tant que cépage accessoire
Voici la liste des vins dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé en tant que cépage accessoire.
Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé.
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Cépage Gringet blanc |
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