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Le Régnié est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Beaujolais, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole des Crus du beaujolais.
Son terroir bénéficie d'un climat
semi-continental à influences océanique et méditerranéenne et de sols granitiques, argileux, sableux et argilo-sableux.
Le Régnié possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Régnié".
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Caractéristiques de l'appellation Régnié
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Régnié est le petit dernier des crus du Beaujolais. Ce n’est qu’en 1988, qu’il a été accepté comme tel ! Comme l’ensemble des autres appellations du Beaujolais, le vignoble de Régnié existe probablement depuis le Moyen âge, mais c’est au 17ème siècle grâce à l’ouverture du canal de Briare que les vins de cette région font parler d’eux. Les vignes sont plantées sur l’ensemble de la commune de Régnié-Durette sur plus de 600 hectares à une altitude moyenne de 345 mètres, face à la montagne de Brouilly. Les sols sont essentiellement composés de granit rose. Evidemment le cépage gamay est roi, il offre sur le terroir Régnié un vin bien particulier.
Le vin régnié se drape d’une robe rubis aux nuances violacées. Le nez est plein de charme et de fraîcheur, sur des arômes gourmands de fruits rouges comme la framboise et la groseille après aération, et sur les cuvées les mieux élaborées on pourra distinguer des jolis arômes de violette. En bouche, l’attaque est douce et en souplesse, la matière est ronde avec une certaine puissance voire rusticité, les tannins sont présents et pourront maintenir le vin quelques années en cave, la finale est toute en fruits. Sa capacité de garde peut atteindre les 5 ans. On le déguste volontiers avec des charcuteries, des lapins rôtis ou poêlés. Sa température de service peut être comprise entre 14 et 16°C.
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Dénominations viticoles de l'appellation Régnié
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Régnié est la dénomination du même nom: Régnié
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Vins de l'appellation Régnié
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Le seul vin de l'appellation Régnié est le vin du même nom: le Régnié.
Le Régnié est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Régnié peut aussi exister sous
la désignation "Régnié cru du Beaujolais"
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Régnié, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Régnié.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Régnié. Le décret d'application date du 20 décembre 1988.
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Autres appellations du vignoble du Beaujolais
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Le vignoble du Beaujolais est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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