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Le Muscadet Coteaux de la Loire est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Nantes.
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré océanique et de sols schisteux, granitiques et limoneux.
Le Muscadet Coteaux de la Loire possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Muscadet Coteaux de la Loire".
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Caractéristiques de l'appellation Muscadet Coteaux de la Loire
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Comme son nom l’indique ce qui le distingue des autres muscadet c’est la situation des vignes, en effet elles sont réparties sur les coteaux qui bordent la Loire, des villes d’Ingrandes à Carquefou autour de la ville d’Ancenis, au sud est de Nantes. Les vignes de melon de Bourgogne sont plantées sur des sols faits de roches cristallines et sédimentaires. Le muscadet coteaux de la Loire se distingue nettement par sa puissance et son arôme typique de pierre à fusil ou silex.
Le vin muscadet coteaux de la loire présente une robe or pâle aux reflets verts. Le nez est marqué par des notes minérales de pierre à fusil, très expressif, suivi par des arômes d’agrumes et de fleurs blanche. En bouche c’est un vin droit, sec et tranchant, puissant et corsé, avec une franche vivacité, ayant une finale minérale. Il sera parfait sur des poissons grillés à la plancha. On le boit frais à une température de 8°C. Notons que ce muscadet peut être élevé sur lies et donc porter cette mention sur l’étiquette.
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Dénominations viticoles de l'appellation Muscadet Coteaux de la Loire
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Muscadet Coteaux de la Loire est la dénomination du même nom: Muscadet Coteaux de la Loire
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Vins de l'appellation Muscadet Coteaux de la Loire
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Muscadet Coteaux de la Loire :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Muscadet Coteaux de la Loire, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Muscadet Coteaux de la Loire.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Muscadet Coteaux de la Loire. Le décret d'application date du 14 novembre 1936.
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Autres appellations du vignoble de la Loire
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Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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